行星攪拌夾層鍋,手動行星攪拌鍋,燃氣行星攪拌鍋,大鍋菜行星攪拌炒鍋,辣椒醬行星攪拌炒鍋,火鍋底料行星攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋,攪拌式炒鍋,行星加熱攪拌鍋,行星攪拌燃氣炒鍋

簡介：

  本機鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；加熱方式可采用蒸汽、液化氣、天然氣等形式；行星攪拌即攪拌系統自轉公轉相結合，傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點，使用先進傳動部分與密封結構，保證傳動部分與鍋內潔凈、衛生，是新興的先進型攪拌裝置。

用途：

  行星攪拌夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

特點：

安全、簡潔、實用設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%，燃燒器為環形，環繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

結構特征：

主要由鍋體、架體、加熱系統、攪拌系統、調速傳動裝置、出料系統等組成，

1、鍋體：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。

2、架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

3、加熱系統：采用蒸汽加熱、燃氣加熱（天然氣、液化氣）、電加熱導熱油等多種加熱形式可供客戶選擇。

4、攪拌系統：攪拌方式采用行星刮底攪拌，該設備攪拌機座安裝在鍋體上面，雙速電機轉動蝸輪減速機，經減速機帶動攪拌器，進行行星刮底攪拌。（減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆卸與清洗）

5、調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用無級調速動力，運行平穩。

6、出料系統：手動拆卸攪拌槳，通過蝸輪、蝸桿手動傾斜、翻鍋出料，可避免撞擊，安全、穩定、可靠。